Spezialitäten vom Milchkalb (ab 10 Portionen)
Kalbsrahmgulasch (G)
mit frischen Champignons
Kalbsrahmbraten (G)
Spezialitäten vom Premium-Rind (ab 10 Portionen)
Sauerbraten (G)
Rinderrahmbraten (G)
Burgunderbraten
Rindersaftgulasch
mit frischen Paprika
Rinderroulade
herzhaft gefüllt (G,J)